保鲜膜加热会致癌吗?
可能会
不建议使用保鲜膜加热食物:
1. 保鲜膜中含有化学物质,加热后可能会释放致癌物质,增加患癌症的风险。
2. 即使可加热保鲜膜也不是绝对安全的,部分有毒物质仍然存在。
3. 不建议使用保鲜膜覆盖食物进行加热,
保鲜膜可以加热吗?
标有“可微波炉使用”字样的保鲜膜是可以加热的,普通的不行。一种是冰箱保鲜用的保鲜膜,另一种是用为微波炉加热的保鲜膜。加热尽量避免保鲜膜加热,或是PVC保鲜膜直接接触到表面有油脂或油性食物,保鲜膜中可能含有邻苯二甲酸盐和DEHA等化学物质,微波炉加热后会产生致癌物。
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